(Download) "Evaluaci贸n de riesgos" by Eugenio Vilanova Gisbert " eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Evaluaci贸n de riesgos
- Author : Eugenio Vilanova Gisbert
- Release Date : January 15, 2012
- Genre: Medical,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 640 KB
Description
脥NDICE: El concepto general de evaluaci贸n de riesgos y de clasificaci贸n: datos y fases para establecer la peligrosidad y para la evaluaci贸n de riesgos. Evaluaci贸n de la exposici贸n: estrategias de evaluaci贸n de exposici贸n a sustancias a trav茅s de alimentos, evaluaci贸n de exposici贸n v铆a alimentos en funci贸n del tipo de sustancia, estimaci贸n de la exposici贸n a componentes naturales, estimaci贸n de la exposici贸n a aditivos, estimaci贸n de la exposici贸n a residuos de plaguicidas, estimaci贸n de la exposici贸n a contaminantes ambientales. Modelos para predicci贸n de la exposici贸n de contaminantes ambientales, estrategias de estimaci贸n de la exposici贸n en humanos. Caracterizaci贸n del riesgo: las consecuencias de la identificaci贸n de peligrosidad por los estudios de los efectos t贸xicos, el ejemplo de los criterios de calidad del agua potable, la caracterizaci贸n del riesgo y margen de seguridad. Bibliograf铆a.
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