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(DOWNLOAD) "Evaluaci贸n de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en los alimentos" by Antonio Hern谩ndez J茅rez " eBook PDF Kindle ePub Free

Evaluaci贸n de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en los alimentos

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eBook details

  • Title: Evaluaci贸n de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en los alimentos
  • Author : Antonio Hern谩ndez J茅rez
  • Release Date : January 15, 2012
  • Genre: Pharmacology & Toxicology,Books,Professional & Technical,Medical,
  • Pages : * pages
  • Size : 414 KB

Description

脥NDICE: Introducci贸n. Metodolog铆a para la : principios generales de ensayos de toxicidad, variables generales en la evaluaci贸n toxicol贸gica, ensayos de toxicidad aguda. Criterios o par谩metros de toxicidad: 铆ndices de toxicidad, l铆mites tolerables de exposici贸n, concentraciones m谩ximas permisibles. Bibliograf铆a.


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